我的世界蛋卷视频怎么没了？

一、我的世界蛋卷视频怎么没了？

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另外，如果你上传视频到视频分享平台（如YouTube），请检查你的账户是否存在任何问题，例如被删除或被版权投诉。

如果你有备份，可以尝试从备份中恢复视频。如果以上方法都不起作用，很遗憾，视频可能无法恢复。为了避免类似情况再次发生，建议定期备份重要的文件，并确保使用可靠的存储和分享平台。

二、蛋卷机做蛋卷的方法？

做法步骤：

第1步、低筋面粉100克，细砂糖50克，鸡蛋50克，玉米油50克，牛奶130克。

第2步、低筋面粉和细砂混合均匀，将鸡蛋打入其中。

第3步、用手抽混合均匀，没有干粉状。

第4步、将牛奶倒入面糊中，用手抽充分搅拌。

第5步、面团与牛奶充分混合至无颗粒状，必要时过筛一次，使面糊更细腻；加入玉米油再次混合均匀，这就是蛋卷糊。

第6步、蛋卷机放在火上，中火，两面各加热3分钟；将蛋卷机放在耐高温台面上，舀一勺面糊约10克，淋在蛋卷机上，再用勺背将面糊抹匀。

第7步、将蛋卷机放在火上，小火两面加热各1分钟，颜色金黄，花纹清晰，用筷子头一挑就能掀起来就可以了；为了让蛋卷机能稳稳地架在火上，可放一个隔热铁片。

第8步、将蛋卷皮放在干净的台面上，从一端向另一端卷起，呈锥子状，接口处用筷子用力压一下定型，然后接口朝下放在晾架上，凉后使用。

三、蛋卷的配方揭秘：制作蛋卷的口感秘笈

掌握蛋卷的配方，打造口感绝妙的美食

蛋卷是一道经典的美食，无论是作为早餐还是下午茶的小点心，都受到了广大食客的喜爱。想要制作出口感酥脆、香气四溢的蛋卷，就需要掌握其独特的配方。以下将为大家揭秘蛋卷的配方，让您能够轻松制作出美味可口的蛋卷。

关键食材：蛋卷的主要成分

制作蛋卷的关键食材包括：鸡蛋、面粉、牛奶、糖和油。这些食材在蛋卷的制作过程中各自发挥着重要的作用：鸡蛋增加了蛋卷的口感和香气，面粉使得蛋卷的质地更加松脆，牛奶和糖提供了一定的甜度，油则起到了润滑和增加口感的作用。

制作步骤：

1. 1. 准备食材。将鸡蛋打入碗中，加入适量的牛奶和糖，搅拌均匀。面粉和油也要提前准备好。
2. 2. 做面糊。将面粉倒入一个大碗中，慢慢倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，直至面糊变得光滑细腻。
3. 3. 烤制蛋卷。将平底锅放在火上，加热一定的油，倒入适量的面糊，用小火慢慢烤制蛋卷。
4. 4. 翻面烤制。当一面烤制完成后，使用铲子将蛋卷翻面，继续烤制另一面。
5. 5. 取出食用。当蛋卷两面都呈现出金黄色的外观时，即可取出食用。

制作技巧：

• 1. 鸡蛋的选择：新鲜的鸡蛋口感更佳，颜色也会更加鲜艳。
• 2. 面糊的稠度：面糊的稠度要适中，过于稀薄会影响蛋卷的质地，过于稠密则容易烤制不熟。
• 3. 烤制时间掌握：蛋卷的烤制时间不宜过长，否则容易烤糊，影响口感。
• 4. 烤制温度调节：初次制作时，可以适当调低火力，以免烤制出来的蛋卷表面过快变焦。

通过以上的配方和制作步骤，您已经掌握了制作蛋卷的要点。现在，可以尝试亲自动手制作一份蛋卷来享受美食的乐趣了！

感谢您阅读本文，希望在您制作蛋卷时能有所帮助！

四、我是如何做皮蛋卷的？

皮蛋卷，应该就是把皮蛋切碎放在面卷上面，然后放进烤箱烤。

五、我做的蛋卷为什么不脆？

材料问题

具体一点可以吗？

你用的是中筋还是低筋面粉？

普通的面粉我也不会分啊

香酥蛋卷的做法

材料：奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2个 , 低筋面粉1杯(100公克) 做法： 1、先将奶油用低温加热到溶解 2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀 3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀 4、最后加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状 5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍大些) 6、平均放置於烤盘上 7、再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状 8、放入已预热的烤箱中以350F烤约5分钟 9、待饼乾上色后戴上棉质手套趁热将饼乾翻面(表面朝下) 10、将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成 注： 1、如果把所有材料份量减半，大概可以做12个蛋卷。 2、一定要注意看着，小心烤焦； 3、卷的时候动作要快，否则一分钟之内就会变硬定型，就卷不起来了

六、蛋卷的配方？

材料：鸡蛋50g、细砂糖40g、玉米油30g、动物黄油20g、中筋面粉100g、牛奶160g、黑芝麻、可可粉5g、抹茶粉5g。

　　做法：1.我们将材料中的鸡蛋打碎到盆中，加入细砂糖、植物油以及黄油，可以手动或者打蛋器不断的搅拌，在打的过程中加入100g的牛奶，继续不断的搅拌，直到所有的材料全部打开。

　　2.将面粉慢慢的倒入到鸡蛋液中，注意在倒的过程中仍然需要不断的搅拌，注意要将面粉形成的颗粒物全部打开。

　　3.将剩下的牛奶继续慢慢的倒入到盆中，不断搅拌，在搅拌的过程中，其中的水分会被不断的融入到面粉中，我们可以在水分没有的时候，再次加入水。

　　4.直到面糊变成酸奶一样的时候，可以在最后加入点黑芝麻。这样可以使最后更香，注意不要搅拌的很粘稠，因此面糊稀一些，口感会更加清脆。

　　5.将做蛋卷的磨具预热好，然后取少量的面糊放入到蛋卷磨具内。

　　6.合上磨具，当蛋卷内冒出热气的时候，就表明蛋卷热好了。

　　7.一般一张蛋卷煎的时间大约50秒左右，可以在一面呈现焦黄色以后，再煎另外一面，当两面都呈现焦黄色的时候，就表示香脆蛋卷制作好了。如果是刚开始做，并不能很好掌握火候的时候，我们可以用小火慢慢煎，需要的时间相对就会更久一些。

　　8.这时可以打开盖子，将蛋卷从一侧慢慢的卷起来。放到阴凉处冷却就可以了。

七、蛋卷的做法？

蛋卷是一道简单好做的家常小菜，下面是蛋卷的做法：

所需食材：

鸡蛋2个、水适量、盐适量、油适量

步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀。

2.锅中倒入适量的油，开火加热。

3.将鸡蛋液慢慢倒入锅中，离火等待凝固，然后用铲子轻推边缘，让未凝固的蛋液流到锅底。

4.当蛋液全部凝固时，用铲子将蛋皮沿着锅边挑起，将其卷成卷状即可。

5.将煎好的蛋卷切成小块，摆盘即可。

温馨提示：

1.做蛋卷时，可以根据口味添加洋葱、火腿肠、青红椒丝等食材，增加营养和美味。

2.如果鸡蛋液不足可以适量增加水。

3.在煎蛋卷时，火要控制好，不要太大，以免烧焦蛋皮。

八、我要做蛋卷，怎样才能让蛋卷里面的肉不散掉？

1.鲜肉剁细剁馅，放入葱末和姜末

2.打一颗鸡蛋，将锅底抹油，薄薄的摊成饼

3.把肉馅整齐的放在鸡蛋饼的中间，旁边再抹点水淀粉，包裹

4.蒸锅水开把蛋卷肉蒸30分钟取出

5.蛋卷肉放凉先用案板压一会儿然后切片装盘即可

九、咸蛋卷的配方

今天我要和大家分享的是咸蛋卷的配方。咸蛋卷是一道非常受欢迎的中国传统糕点，口感香脆，内里咸香，是下午茶的绝佳选择。

制作咸蛋卷的配方很简单，只需要准备好以下几种原料：

• 鸡蛋：新鲜的鸡蛋是制作咸蛋卷的主要原料。
• 面粉：选择筋性好的高筋面粉，可以让咸蛋卷更加酥脆。
• 盐：盐是制作咸蛋卷必不可少的调味品。
• 糖：适量的糖可以平衡咸蛋卷的咸味，使口感更加丰富。
• 油：用于炸制咸蛋卷的油应选择耐高温的食用油。

首先，我们需要制作咸蛋液。在一个碗中将鸡蛋打入，加入适量的盐和糖，用筷子搅拌均匀。

接下来，准备面糊。将高筋面粉放入一个大碗中，逐渐加入清水，边倒边搅拌，搅拌至无颗粒状。

将咸蛋液倒入面糊中，继续搅拌均匀。此时面糊应该有一定的粘稠度，但不能过于稠密。

将面糊静置一段时间，让面糊充分吸收水分。

接下来就是制作咸蛋卷的具体步骤：

1. 将平底锅加热，在锅中加入适量的食用油。
2. 待油热后，将面糊倒入平底锅，用小火慢慢煎制。当底部变金黄色时，翻面继续煎制。
3. 煎制完成后，将煎好的面糊取出，晾凉后切成长方形的薄片。
4. 将鸡蛋黄煮熟，剥离蛋白，将鸡蛋黄切成细丝。
5. 将薄片状的面糊均匀涂抹上鸡蛋黄丝，轻轻卷起。重复此步骤，直至所有的面糊和鸡蛋黄用完。
6. 将制作好的咸蛋卷放入预热好的烤箱中，用中火烤制10-15分钟，至咸蛋卷表面金黄酥脆。
7. 出炉后，将咸蛋卷取出，稍微晾凉后即可食用。

咸蛋卷的制作过程虽然简单，但要保证口感酥脆，需要掌握好火候和材料的比例。面糊的粘稠度要适中，不宜过于稀薄或过于浓稠。煎制的过程要火候适中，避免煎焦。

除了咸蛋黄，你还可以尝试添加其他配料增加咸蛋卷的口感和风味。例如，可以加入肉松、芝士、香肠等，制作出不同口味的咸蛋卷。

咸蛋卷的营养价值也不容忽视。鸡蛋富含蛋白质和各种维生素，面粉则提供丰富的碳水化合物，既能提供能量，又能满足人体对营养的需求。

希望大家通过我的分享，能够在家中尝试制作这道美味的咸蛋卷。无论是自己享用还是与朋友一起分享，都能品味到传统糕点的魅力。

十、如何制作美味的蛋卷——完美蛋卷的制作步骤

引言

蛋卷是一道经典的中式点心，受到人们的喜爱。制作美味的蛋卷可以用上简单的配方和技巧，下面将介绍一套完美的蛋卷制作步骤，帮助您制作出口感酥脆、内馅丰富的蛋卷。

材料准备

• 鸡蛋2个
• 面粉适量
• 油适量
• 盐适量
• 调味料根据个人口味
• 其他蔬菜肉类食材适量

步骤

1. 准备一个干净的容器，将鸡蛋打入容器中，加入适量的盐和调味料，搅拌均匀。
2. 适量的面粉加入鸡蛋液中，搅拌至面糊状。
3. 锅中倒入适量的油，将锅加热至高温。
4. 倒入面糊，用锅铲将面糊铺展开来，制成一个薄薄的蛋皮。
5. 将蛋皮煎至两面金黄，取出备用。
6. 将其他蔬菜肉类食材准备好，切成适当的大小。
7. 将切好的食材放在蛋皮上，卷起来。
8. 再次加热锅中的油，将蛋卷放入锅中煎至两面金黄，蛋卷变得更加酥脆。
9. 取出蛋卷，沥去多余的油分。

小贴士

• 制作蛋卷时，可以根据个人口味选择添加喜欢的调味料，例如葱花、胡椒粉等，增添风味。
• 为了让蛋卷更加美味，可以在蛋卷内添加一些蔬菜肉类食材，如虾仁、鸡肉丝、胡萝卜丝等。
• 在煎制蛋皮时，可以掌握火候，煎制至两面微黄即可，避免过度煎糊。
• 选择使用适量的油，可以保证蛋卷的酥脆口感。

结尾

通过以上的步骤，您可以轻松制作出美味的蛋卷。这道简单却受人喜爱的小吃可以作为早餐、下午茶或者夜宵的美味选择。希望本文能为您提供指导并带来帮助。感谢您的阅读！